MENU DU SAMEDI. Ouvert de 8h à 19h30
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-Magret de canard fumé par nos soins -Jambon à l'os maison -Jambon blanc maison médaillé
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Plats du jour Poulet rôti fermier Choucroute et sa garniture Lasagnes bolognaise Tomate farcie Filet mignon de cochon avec mozzarella,basilic et tomates séchées Osso bucco Tajine de veau aux pruneaux, petits pois et pommes de terre Travers de porc laqué Gigot d'agneau rôti Notre rayon traiteur: Saumon mariné à l'aneth / Blinis Saumon fumé d'Ecosse / Tarama Coquille de saumon/ Avocat crevettes Foie gras de canard maison Guacamole / Rillettes de thon Terrine de saumon et pistaches Oeuf en gelée au Jambon ou Saumon Dôme de la mer Salades du jour: Carottes, Macédoine, Concombres, Filet de harengs, Céléri en rémoulade, Choux à l'indienne, la Printemps, la Pêcheur, la Tropicale, Betteraves aux agrumes, Asperges de France... |
Légumes
Purée Gratin d'aubergines Gratin dauphinois Pommes dauphine Epinards nature Pommes de terre grenaille rôties au jus Tomate en persillade Pommes de terre rôties au thym et à l'huile d'olive Légumes printaniers Tagliatelles Pommes vapeur Riz ***** Bouchée aux ris de veau et gnocchis à la parisienne Nos Pâtés en croûte maison: le Moëlleux de cochon, le Volaille et pistaches, le Porc et noisettes,le Landais Petits-fours maison Rillons maison |
Desserts Crème caramel Clafoutis poires et amandes Millefeuille Tartelette au citron Tartelette aux pommes Tartelette rhubarbes Charlottes fruits rouges Eclair chocolat ou café Fromage blanc fermier |