Vous n'avez plus qu'à laisser mijoter...
- Choucroute à Cuire
- Saindoux
- Saucisses Fumées maison (façon Morteau ou Montbéliard)
- Poitrine Demi-sel
- Travers Demi-sel
- Francfort
- Saucisson pistaché façon Lyonnais
- Couenne et baies de genièvre
Notre porc frais provient du Cantal et est nourri aux châtaignes. Sur demande à la découpe, en rôti nature ou salé, aillé ou poivré.