Ce samedi, éveillez votre appétit avec nos savoureuses verrines d'œufs mimosa aux poireaux rôtis et nos incontournables accras de morue. Poursuivez ensuite votre escapade gourmande avec notre dos de cabillaud, sublimé par sa sauce vierge au chorizo!

Salades

  • Carottes râpées
  • Concombres vinaigrette
  • Pieds ou museau en vinaigrette
  • Filet de harengs label rouge
  • Macédoine
  • Salade Aurore aux agrumes et avocat
  • Salade de Chou à l'indienne
  • Salade Florence
  • Salade Tropicale
  • Guacamole

Plats du jour

  • Travers de porc grillés aux oignons confits et thym citron
  • Poulet rôti fermier
  • Lasagnes bolognaise
  • Hachis parmentier
  • Roulé de sole, mousseline églefin aux petits légumes, sauce Normande 
  • Dos de cabillaud rôti, sauce vierge au chorizo et coriandre fraiche
  • Accras de morue
  • Saumon rôti au poivre Timut,  chutney de mangue
  • Sauté de Veau aux champignons, carottes glacées et oignons nouveaux. 

 

Légumes

  • Gratin d'aubergines
  • Tagliatelles à l'huile de kalamata
  • Pommes dauphines
  • Pommes de terre rissolées en persillade
  • Fregula aux tomates confites, basilic et parmesan
  • Wok de légumes du marché
  • Pommes rôties dans le jus de volaille
  • Epinards nature
  • Pommes vapeur
  • Riz ou Purée

 Coin Traiteur 

  • Pizza jambon ou anchois
  • Grande quiche à la part
  • Assortiment de Quiches individuelles
  • Petit pâté à la viande et pistaches
  • Feuilleté au jambon
  • Croustade au cantal
  • Nos Pâtés en croûte
  • Saumon d'Ecosse (label rouge) cru mariné à l'aneth
  • Tarama et ses blinis
  • Saumon  d'Ecosse label rouge 
  • Foie gras de canard 
  • Terrine de saumon et pistaches (label rouge)
  • Coquille de saumon (label rouge)
  • Verrine comme un avocat
  • Œuf en gelée au jambon
  • Œuf en gelée au saumon fumé
  • Dôme de la mer ( mille-feuille de crêpes)
  • Aspics de la mer
  • Verrines de l'œuf mimosa et poireaux rôtis

 Desserts

  • Crème caramel
  • Eclair chocolat ou café
  • Millefeuille
  • Clafoutis poire amandes
  • Tartelette au citron
  • Croustillante aux abricots
  • Salade de fruits
  • Tartelette aux Mirabelles
  • Crème brulée
  • Fromage blanc nature
  • Tropéziennes