Vous avez adoré les tartelettes aux mirabelles de notre Chef Pâtissier Olivier ? Ce jeudi, préparez-vous à fondre pour le grand retour de nos beignets aux pommes !

 

Salades

  • Carottes râpées
  • Concombres vinaigrette
  • Concombres crème à la menthe
  • Filet de harengs (label rouge)
  • Pieds et Museau vinaigrette
  • Macédoine de légumes
  • Salade trio de quinoa à la grecque
  • Salade Mauricienne
  • Salade Pasticciata au saumon fumé
  • Salade Thaï
  • Houmous traditionnel 

Plats du jour

  • Couscous boulette, merguez et brochettes
  • Mouclade Charentaise  
  • Aile de Raie rôti au four, sauce au Duglerée
  • Piperade ensoleillé aux poivrons couleurs
  • Dos de cabillaud meunière sauce tartare
  • Cannelloni aux aubergines et Ricotta  
  • Lasagnes bolognaise
  • Hachis parmentier
  • Poulet pékinois, pousses de soja et coriandre fraiche
  • Poivrons farcis, jus, herbes fraiches

Légumes

  • Epinards Nature
  • Purée 
  • Riz blanc
  • Pommes vapeur
  • Tagliatelles à l'huile d'olives de Kalamata
  • Gratin de brocolis, tomates basilic
  • Pommes de terre en persillade
  • Emincé de fenouil rissolé 
  • Riz pilaf au curry et petits oignons caramélisés
  • Légumes grillés

Potage de légumes

 

Coin Traiteur

  • Pizza jambon cru ou anchois
  • Quiche jambon blanc
  • Quiche aux oignons
  • Quiche au saumon et aneth
  • Quiche aux légumes
  • Petit pâté pistachés
  • Croustade au cantal
  • Feuilleté au jambon blanc
  • Nos Pâtés en croûte
  • Saumon d'Ecosse (label rouge) fumé
  • Jambon blanc et Jambon à l'os
  • Mortadella Tradizionalle maison Leporati 
  • Terrine de saumon (label rouge) et pistaches
  • Nos terrines maison au sel de Guérande
  • Boudin noir
  • Tarama et ses Blinis
  • Foie gras de canard
  • Œuf en gelée au jambon
  • Œuf en gelée au saumon fumé Label Rouge
  • Coquilles de Saumon

Desserts

  • Beignets de pommes
  • Crème caramel
  • Salade de fruits
  • Eclair chocolat ou café
  • Tartelette au citron
  • Tartelettes aux pommes
  • Tartelettes à la rhubarbe
  • Tartelettes aux quetsches
  • Flan vanillé
  • Fromage blanc nature  
  • Panna Cota coulis de fruits rouge