Volaille farcie au parmesan, sauge fraiche et abricots secs ou d'une moussaka estivale à la grecque ? À vous de choisir votre voyage culinaire du jour...

 

Salades

  • Carottes râpées
  • Concombres vinaigrette
  • Pied et museau en vinaigrette
  • Filet de harengs Label rouge
  • Macédoine 
  • Salade Monseigneur
  • Salade italienne
  • Salade tropicale
  • Salade grecque
  • Guacamole
  • Rillette de thon

Plats du jour

  • Travers grillés
  • Poulet rôti fermier
  • Lasagnes bolognaise
  • Hachis parmentier
  • Moussaka estivale à la grecque
  • Suprême de volaille farci au parmesan, sauge et abricots secs
  • Dos de cabillaud façon meunière, beurre d'algue 
  • Osso bucco, condiment au persil et agrumes
  • Saumon Label Rouge vapeur, salsa de mangue et poivrons

Légumes

  • Gratin d'aubergines
  • Tagliatelles à l'huile de Kalamata
  • Pommes dauphines
  • Epinards nature
  • Gnocchi poêlés, tomates confites, olives et asperges vertes
  • Pommes vapeur
  • Riz ou Purée
  • Haricots verts aux oignons confits
  • Légumes grillés à l'ail et thym

Soupe glacée

 

Coin Traiteur

  • Pizza jambon ou anchois 
  • Assortiment de Quiches individuelles
  • Petit pâté à la viande et pistaches
  • Feuilleté au jambon
  • Croustade au cantal
  • Bouchée aux ris de veau
  • Gnocchis à la parisienne
  • Nos Pâtés en croûte
  • Saumon d'Ecosse (label rouge) cru mariné à l'aneth
  • Tarama et ses blinis
  • Saumon d'Ecosse label rouge fumé 
  • Foie gras de canard
  • Terrine de saumon et pistaches (label rouge)
  • Coquille de saumon (label rouge)
  • Verrine comme un avocat
  • Asperges de France
  • Œuf en gelée au jambon
  • Œuf en gelée au saumon fumé
  • Dôme de la mer (millefeuille de crêpes)
  • Pamplemousse cocktail
  • Petits fours sur commande

Desserts

  • Crème caramel
  • Eclair café et chocolat
  • Millefeuille 
  • Salade de fruits
  • Tartelettes aux fraises
  • Tartelette au citron
  • Tartelettes aux pommes
  • Croustillante aux abricots
  • Panna cotta fruits rouges
  • Fromage blanc nature
  • Tropéziennes