MENU DU VENDREDI.Ouvert de 8h30 à 19h30
- Magret de canard fumé à la scuire de hêtre par nos soins.
Pâtisseries salées maison : - Pâtés en croûte maison: porc noisettes,porc et volaille pistaché,le médaillé
- quiches, pizza, feuilletés, croustade, bouchées aux ris de veau, gnocchis...
Pâtisseries sucrées maison: tartelette aux fruits, millefeuille, crème caramel...
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Plats du jour Brandade de morue Accras de morue Blanquette de saumon Dos de cabillaud à l'espagnole Calamars à la niçoise Poêlée de gambas aux légumes Lasagnes bolognaise Gigot d'agneau rôti Choucroute Nouvelle, petit-salé et saucisses Nos spécialités pour le week-end: Saumon cru mariné à l'aneth Saumon fumé d'Ecosse /Blinis Oeuf en gelée Jambon Guacamole Rillettes de thon et fromage frais Dôme de la mer Coquille de saumon / Avocat aux crevettes Opéra de saumon à l'aneth Salades du jour: Concombres à la crème, Carottes rapées, l'Hiver, Macédoine, Choux à l'indienne, la Chef, la pêcheur, Filet de harengs label rouge, Pieds et museau vinaigrette... |
Légumes Epinards nature Gratin d'aubergines Riz blanc Pommes vapeur Aubergines aux petits légumes Purée Ratatouille Tagliatelles Pommes de terre en persillade ***** Fromage de tête Nos 3 pâtés en croûte Rillons Saucisses et saucissons à cuire Magret de canard fumé par nos soins Terrine MAISON au choix sans nitrite Bouchée aux ris de veau et gnocchis |
Desserts Crème caramel Millefeuille Tarte fine aux figues Charlottes aux fruits Tartelettes framboises Tartelette citron Eclair café et chocolat Clafoutis aux fruits frais Fromage blanc Fermier nature ou avec coulis |