Médaille d'or 2025 pour notre Jambon Blanc

Salades :

  • Carottes rapées, Concombres, Macédoine
  • Pieds ou Museau en vinaigrette, Filet de
  • harengs label rouge,
  • Céléri rémoulade, Monseigneur, la véronèse, l'été...

Coin Traiteur :

  • Saumon mariné à l'aneth, Blinis
  • Saumon fumé d'Ecosse, tarama
  • Coquille de saumon
  • Terrine de saumon et pistaches
  • Comme un avocat en verrine
  • Oeuf en gelée Jambon et/ou saumon 
  • Houmous maison de petits pois
  • Rillettes de thon
  • Dôme de la mer
  • Tortilla aux légumes
  • Bavarois au foie gras et pommes caramélisées
  • Rillettes maison
  • Pizza jambon ou anchois 
  • Bouchée aux ris de veau, Gnocchis  
  • Nos Pâtés en croûte maison
  • Petits-fours
  • Notre pâté en croûte à la Provençale
  • Pizza pâte à pain
  • Quiche chèvre épinards
  • Quiche au jambon médaillé...
  • Feuilleté au jambon
  • Feuilleté Thaï

 Plats du jour

  • Travers de cochon grillé
  • Tomate farcie
  • Poulet fermier rôti
  • Petit-salé, choucroute 
  • Hachis parmentier printanier
  • Selle d'agneau au romarin frais
  • Filet mignon au basilic et mozzarella
  • Boeuf à l'asiatique
  • Coquille st Jacques (four)

Légumes

  • Gratin dauphinois
  • Gratin d'aubergines
  • Légumes du soleil au goût fumé
  • Pommes dauphines
  • Epinards nature
  • Pommes grenaille
  • Légumes en persillade
  • Pommes vapeur
  • Riz ou Purée

Desserts

  • Millefeuille
  • Crème caramel
  • Croustillante abricots
  • Tartelette au citron
  • Tartelette aux fraises
  • Tartelette aux pommes
  • Tarte fine aux poires 
  • Eclair chocolat ou café
  • Fromage blanc nature