Sélections du jour: Jambon à l'os et Jambonneau pané Maison

Salades :

  • Carottes ou Concombres
  • Macédoine, Chou à l'indienne
  • Pied ou  museau vinaigrette 
  • Filet de harengs, l'été, salade Soja
  • Fraîcheur, l'Hawaïenne

Coin Charcutier:

  • Rillettes au choix
  • Boudin noir
  • Saucisses cocktail
  • Jambonneau pané
  • Bouchée aux ris de veau ou Gnocchis
  • Pizza jambon cru ou anchois
  • Quiche fromages
  • Quiche jambon
  • Feuilleté au jambon
  • Croustade au cantal
  • Nos Pâtés en croûte Maison
  • Focaccia aux légumes

Coin Traiteur

  • Saumon cru mariné à l'aneth
  • Saumon fumé d'Ecosse, Blinis, Tarama
  • Coquille de saumon
  • Comme un avocat en verrine
  • Oeufs en gelée Jambon 
  • Terrine de saumon et pistaches
  • Guacamole
  • Rillettes aux 2 saumons
  • Dôme de la mer
  • Terrine de poivrons et ricotta 
  • Bavarois de tomate cerise, fromage frais et pesto 
  • Foie gras de canard entier
  • Petits fours

Plats du jour

  • Brandade de morue
  • Morue à la portugaise
  • Accras de morue
  • Coquille st Jacques (four)
  • Quenelle de brochet sauce crustacé
  • Gambas aux petits légumes
  • Dos de cabillaud au chorizo
  • Moule mouclade
  • Choucroute, petit-salé et saucisses
  • Lasagnes bolognaise
  • Chili con carne
  • Cordon bleu

Légumes

  • Gratin d'aubergines
  • Courgette ronde farcie au risotto de légumes
  • Epinards nature
  • Riz blanc
  • Pommes vapeur
  • Purée
  • Tagliatelles
  • Ratatouille

Desserts

  • Crème caramel
  • Crème brûlée
  • Millefeuille
  • Clafoutis aux cerises
  • Tartelettes aux framboises
  • Tartelettes au citron
  • Tartelettes aux myrtilles
  • Tartes Croustillantes 
  • Coupelle de fruits frais
  • Eclair café et chocolat
  • Fromage blanc nature