Le Chef vous propose ses incontournables Saucissons : Lyonnais aux pistaches ou Saucissons au Cumin ou Saucisson Fumés aux arômes authentiques.

Salades

  • Carottes ou Concombres
  • Museau ou pied en vinaigrette 
  • Filet de harengs label rouge
  • Macédoine
  • Monseigneur
  • Fraîcheur
  • Betteraves à l'orientale

Plats du jour

  • Choucroute nouvelle et sa garniture
  • Couscous boulette, merguez et brochette
  • Navarin d'agneau
  • Lasagnes bolognaise
  • Nouilles sautées au poulet
  • Hachis parmentier
  • Rougail saucisses
  • Morue à la portugaise
  • Brandade de morue

Légumes

  • Epinards Nature
  • Purée 
  • Riz blanc
  • Gratin dauphinois
  • Petits pois carottes
  • Polenta à la tomate confite
  • Légumes printaniers
  • Pommes vapeur
  • Potage de légumes

Aujourd'hui  : à cuire

Saucisse de Toulouse au sel de Guérande, Lyonnais pistachés, Saucisse fumée nature, Saucisse fumée cumin, Porc frais à cuire (côtes ou rôti sur demande)

Coin Traiteur

  • Pizza jambon cru ou anchois
  • Quiche jambon blanc
  • Quiche chèvre épinards
  • Quiche Fromages et légumes
  • Quiche légumes
  • Petits pâtés pistachés (chaud)
  • Croustade au cantal
  • Feuilleté au jambon blanc
  • Bouchée aux ris de veau
  • Gnocchis à la parisienne
  • Nos Pâtés en croûte maison
  • Saumon d'Ecosse fumé par nos soins
  • Terrine de saumon et pistaches
  • Tarama et ses Blinis
  • Œuf en gelée au jambon blanc
  • Coquille de saumon
  • Magret de canard fumé par nos soins
  • Boudin noir
  • Chorizo maison

Desserts

  • Crème brûlée
  • Crème caramel
  • Eclair chocolat ou café
  • Clafoutis aux mirabelles fraîches
  • Flan vanillé
  • Tartelette au citron
  • Tartelette aux framboises
  • Tartelettes aux pommes
  • Croustillante aux abricots et amandes
  • Fromage blanc nature 
  • Fromage blanc et son coulis
  • Mirabelles fraîches au sirop