Pour une touche estivale pleine de fraîcheur, notre équipe met le végétal à l'honneur !

Belles salades colorées, légumes cuisinés avec amour, terrines et pâtés en croûte aux légumes : nous travaillons chaque jour pour vous offrir le meilleur de l'été dans votre assiette.

 

Salades

  • Carottes râpées
  • Concombres en vinaigrette
  • Macédoine
  • Pied et museau vinaigrette
  • Filet de harengs label rouge
  • Salade Norvégienne
  • Salade Fermière
  • Salade Monseigneur
  • Salade Estivale
  • Salade Tropicale
  • Guacamole
  • Rillettes de saumon

Plats du jour

  • Saumon Label Rouge snacké, chutney d'abricot acidulé
  • Dos de cabillaud vapeur, aïoli et des petits légumes 
  • Paupiettes de volaille, légumes glacés
  • Porc au caramel, cebette et cacahuètes 
  • Rosbif rôti
  • Lasagnes bolognaise
  • Filet de Bar, pesto de Roquette, tomates cerises et copeaux de Parmesan
  • Sauté de Nouilles Chinoises au légumes, pleurotes aux parfums d'Asie 

Légumes

  • Gratin d'aubergines
  • Epinards nature
  • Riz blanc
  • Pommes vapeur
  • Purée
  • Gratin dauphinois
  • Aubergines confites, vinaigrette au tahini 
  • Tagliatelles à l'huile de Kalamata
  • Légumes printaniers
  • Légumes grillés du moment

Soupe glacée

Coin Traiteur

  • Pâté en croute Provençal
  • Foccacia aux légumes de soleil
  • Croustade au cantal
  • Feuilleté au jambon
  • Pizza jambon cru ou anchois
  • Quiche jambon à la part
  • Assortiment de quiches individuelles
  • Petit pâté  à la viande et pistaches
  • Bouchées aux ris de veau
  • Nos Pâtés en croûte 
  • Saumon cru (label rouge) mariné à l'aneth
  • Œuf en gelée au jambon 
  • Terrine de Saumon (label Rouge)
  • Tarama et ses blinis
  • Saumon d'Ecosse (label rouge) fumé 
  • Notre Foie gras de canard
  • Coquille de saumon (label rouge)
  • Verrine comme un avocat
  • Notre millefeuille de crêpe  (Dôme de la mer) 
  • Pamplemousse cocktail 
  • Terrine aux poivrons et Ricotta

Desserts

  • Millefeuille
  • Crème caramel
  • Eclair café et chocolat
  • Tartelette aux pommes
  • Tartelette à la Rhubarbe
  • Tartelette au citron
  • Croustillante aux abricots
  • Eclairs Paris-Brest
  • Fromage blanc nature
  • Salade de fruits
  • Tropézienne

 


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