Découvrez le Goût du Savoir-faire Artisanal, Médaillé et Reconnu: Saucisson à l'ail, Fromage de tête, Jambon blanc, Pâté en croûte...

Salades

  • Carottes ou Concombres
  • Macédoine, Filet de harengs label 
  • Pied ou museau vinaigrette 
  • Monseigneur
  • Chou à l'indienne
  • Fraîcheur
  • Tomate, mozzarella et pesto 

Plats du jour

  • Morue à la portugaise
  • Brandade de morue
  • Timbale de merlan et gambas
  • Haddock à la fondue de poireaux
  • Sandre au beurre blanc
  • Dorade rôtie
  • Hachis parmentier
  • Rognon de veau printanier
  • Petit-salé et Francfort maison
  • De retour: la choucroute nouvelle et ses saucissons cuits maison

Légumes

  • Gratin d'aubergines
  • Gratin dauphinois
  • Ratatouille
  • Epinards nature
  • Riz blanc
  • Pommes vapeur
  • Purée
  • Tagliatelles
  • Petits- pois carottes
  • Potage de légumes

A cuire :

Lyonnais pistachés, Saucisse fumée nature, Saucisse fumée cumin, Chipolatas nature, Chipolatas à l'espagnole, Porc frais du Cantal (côtes ou rôti sur demande)

Coin Traiteur

  • Pizza jambon cru ou anchois
  • Tarte fine Tomate Mozzarella
  • Grande Quiche au jambon à la part ou individuelle
  • Quiche chèvre épinards
  • Quiche fromage et légumes
  • Feuilleté au jambon
  • Croustade au cantal
  • Petits pâtés à la viande
  • Bouchée aux ris de veau
  • Gnocchis à la parisienne
  • Petits fours apéritif
  • Nos Pâtés en croûte Maison (froid)
  • Magret de canard fumé par nos soins
  • Chorizo maison
  • Saumon fumé d'Ecosse
  • Tarama et ses blinis
  • Saumon d'Ecosse cru mariné à l'aneth
  • Terrine de saumon et pistaches
  • Œufs en gelée Jambon 
  • Coquille de saumon
  • Rillettes de thon et fromage frais
  • Houmous betterave et cumin
  • Comme un avocat en verrine
  • Pamplemousse cocktail
  • Wrap maison au poulet

Desserts

  • Clafoutis aux mirabelles fraîches
  • Millefeuille
  • Crème caramel
  • Tartelettes aux framboises
  • Tartelettes aux pommes
  • Charlottes aux framboises
  • Croustillante Abricots amandes
  • Eclair café et chocolat
  • Fromage blanc nature
  • Mirabelles fraîches au sirop  

 


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