Notre foie gras maison est de retour ...

Salades

  • Carottes râpées
  • Concombres vinaigrette
  • Macédoine
  • Pied et museau vinaigrette
  • Filet de harengs label rouge
  • Choux à l'indienne
  • Salade Monseigneur
  • Taboulé aux agrumes
  • Guacamole
  • Rillettes au thon et fromage frais

Plats du jour

  • Accras de morue
  • Dos de cabillaud meunière
  • Brandade de morue
  • Calamars à l'Italienne (nouveauté)
  • Moule mouclade
  • Lasagnes saumon épinards
  • Noix de st Jacques en persillade
  • Choucroute et sa garniture
  • Hachis parmentier
  • Lasagnes bolognaise
  • Sauté de volaille fermière sauce cèpes

Légumes

  • Gratin d'aubergines
  • Epinards nature 
  • Riz blanc
  • Pommes vapeur
  • Purée
  • Aubergines farcies aux petits légumes
  • Pommes de terre en persillade
  • Ratatouille

Potage de légumes

 

Coin Traiteur

  • Croustade au cantal
  • Feuilleté au jambon
  • Pizza anchois ou jambon cru
  • Quiche jambon à la part 
  • Assortiment de quiches individuelles
  • Petit pâté à la viande et pistaches
  • Bouchées aux ris de veau
  • Gnocchis à la parisienne
  • Boudin noir
  • Saucisse cocktail
  • Nos Pâtés en croûte 
  • A cuire cochon fermier de la Sarthe (Le Cénomans) Label Rouge
  • Chipolatas à cuire
  • Saumon cru (label rouge) mariné à l'aneth
  • Œufs en gelée Jambon ou saumon
  • Terrine de saumon (label rouge) 
  • Tarama et ses blinis
  • Saumon d'Ecosse label rouge fumé par nos soins
  • Notre Foie gras de canard 
  • Coquille de saumon (label rouge)
  • Verrine comme un avocat
  • Tortilla aux légumes
  • Coquille st Jacques (four)

Desserts

  • Clafoutis poire et amandes
  • Millefeuille 
  • Charlotte mandarines
  • Crème brûlée
  • Crème caramel
  • Eclair café et chocolat
  • Tartelette aux pommes
  • Tartelette au citron
  • Croustillante aux abricots
  • Panna cotta aux fruits rouges
  • Fromage blanc nature