Salades

• Carottes râpées
• Concombres vinaigrette
• Pied et museau en vinaigrette
• Filet de harengs Label rouge
• Macédoine 
• Céleri rémoulade
• Salade d'avocats, tomate et asperges
• Rillettes de thon et fromage frais
• Guacamole

Plats du jour

• Travers grillés
• Poulet rôti fermier
• Lasagnes bolognaise
• Hachis parmentier
• Choucroute et sa garniture
• Cassoulet et ses Confits de canard 
• Coquille st Jacques (four)
• Soufflé de st Jacques et sa duxelle de champignons
• Quenelle de brochet sauce homardine
• Noisette d'agneau au jus corsé et cèpes bouchon
• Gigot d'agneau et son jus infusé au romarin
• Ris de veau sauce financière

Légumes

• Gratin d'aubergines
• Tagliatelles à l'huile de kalamata
• Pommes dauphines
• Epinards nature
• Mousseline de potimarron et noisettes torréfiées
• Poêlée de légumes primeurs
• Pommes vapeur
• Riz ou Purée
• Risotto au vin blanc et parmesan 

Potage Maison

Coin Traiteur

• Pizza jambon ou anchois 
• Assortiment de Quiches individuelles
• Petit pâté à la viande et pistaches
• Feuilleté au jambon
• Croustade au cantal
• Bouchée aux ris de veau
• Gnocchis à la parisienne
• Nos Pâtés en croûte
• Notre pâté de Pâques (aux œufs)
• A cuire cochon fermier de la Sarthe (Le Cénomans) Label Rouge
• Merguez à griller

• Saumon d'Ecosse (label rouge) cru mariné à l'aneth
• Tarama et ses blinis
• Saumon d'Ecosse label rouge fumé par nos soins
• Notre Foie gras de canard
• Saucisses cocktail
• Terrine de saumon et pistaches (label rouge)
• Coquille de saumon (label rouge)
• Verrine comme un avocat
• Coquille st Jacques (four)
• Asperges de Gironde
• Œuf Norvégien
• Dôme de la mer (millefeuille de crêpes)

Desserts

• Crème brûlée
• Crème caramel
• Eclair café et chocolat
• Millefeuille 
• Charlotte mandarines
• Tartelette au citron
• Rocher caramel
• Macaron noisettes
• Pyramide croq'cacao
• Croustillante aux abricots
• Panna cotta fruits rouges
• Fromage blanc nature