Le Chef vous propose ses incontournables Saucissons : Lyonnais aux pistaches ou Saucissons au Cumin ou Saucisson Fumés aux arômes authentiques.
Salades
- Carottes ou Concombres
- Museau ou pied en vinaigrette
- Filet de harengs label rouge
- Macédoine
- Monseigneur
- Fraîcheur
- Betteraves à l'orientale
Plats du jour
- Choucroute nouvelle et sa garniture
- Couscous boulette, merguez et brochette
- Navarin d'agneau
- Lasagnes bolognaise
- Nouilles sautées au poulet
- Hachis parmentier
- Rougail saucisses
- Morue à la portugaise
- Brandade de morue
Légumes
- Epinards Nature
- Purée
- Riz blanc
- Gratin dauphinois
- Petits pois carottes
- Polenta à la tomate confite
- Légumes printaniers
- Pommes vapeur
- Potage de légumes
Aujourd'hui : à cuire
Saucisse de Toulouse au sel de Guérande, Lyonnais pistachés, Saucisse fumée nature, Saucisse fumée cumin, Porc frais à cuire (côtes ou rôti sur demande)
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Coin Traiteur
- Pizza jambon cru ou anchois
- Quiche jambon blanc
- Quiche chèvre épinards
- Quiche Fromages et légumes
- Quiche légumes
- Petits pâtés pistachés (chaud)
- Croustade au cantal
- Feuilleté au jambon blanc
- Bouchée aux ris de veau
- Gnocchis à la parisienne
- Nos Pâtés en croûte maison
- Saumon d'Ecosse fumé par nos soins
- Terrine de saumon et pistaches
- Tarama et ses Blinis
- Œuf en gelée au jambon blanc
- Coquille de saumon
- Magret de canard fumé par nos soins
- Boudin noir
- Chorizo maison
Desserts
- Crème brûlée
- Crème caramel
- Eclair chocolat ou café
- Clafoutis aux mirabelles fraîches
- Flan vanillé
- Tartelette au citron
- Tartelette aux framboises
- Tartelettes aux pommes
- Croustillante aux abricots et amandes
- Fromage blanc nature
- Fromage blanc et son coulis
- Mirabelles fraîches au sirop
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