Suggestions du Chef : - Terrine maison sans nitrite: Campagne, Grand-mère, Poivre vert...                                  

Salades

  • Concombres et Carottes en vinaigrette
  • Museau et pied de cochon en salade
  • Filet de harengs label rouge
  • Macédoine
  • Exotique
  • Vénitienne
  • salade Pêcheur
  • L'été

Plats du jour

  • Choucroute nouvelle et sa garniture
  • Couscous boulette, merguez et brochette
  • Lasagnes bolognaise
  • Hachis parmentier
  • Poulet pékinois
  • Bœuf braisé aux carottes
  • Brandade de morue
  • Morue à la portugaise
  • Potage de légumes 

Légumes

  • Epinards Nature
  • Purée 
  • Riz blanc
  • Haricots verts et champignons en persillade
  • Pommes vapeur
  • Tian de légumes et chorizo
  • Pommes de terre en persillade
  • Mousseline de patates douces

Coin Traiteur

  • Quiche légumes
  • Quiche chèvre épinards
  • Quiche Jambon blanc
  • Pizza jambon ou anchois
  • Croustade au cantal 
  • Feuilleté au jambon
  • Petit pâté à la viande
  • Bouchée aux ris de veau
  • Gnocchis à la parisienne
  • Nos pâtés en croûte (volaille ou le médaillé au cochon de lait)
  • Compotée de lapin à l'estragon
  • Fromage de tête
  • Tarama
  • Terrine de saumon et pistaches
  • Œuf en gelée au jambon
  • Coquille de saumon 
  • Saumon fumé d'Ecosse
  • Boudin noir

Desserts

  • Crème caramel
  • Eclair chocolat ou café
  • Tartelette au citron
  • Tartelette mirabelles
  • Tartelette rhubarbe
  • Croustillante 
  • Clafoutis Mirabelles
  • Fromage blanc nature
  • Fromage blanc au coulis
  • Mirabelles fraîches au sirop  

 


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