• Tartare de Saint Jacques céléri et pomme verte
• Foie Gras d’Oie ou de Canard entier Landais (en saison)
• Oeuf norvégien
• Pamplemousse cocktail (en saison)
• Millefeuille de betterave au chèvre
• Oeuf poché au caviar d'aubergines et tomate
• Pissaladière revisitée au magret fumé

• Avocat ,Tomates et Asperges (en saison) salade de PRINTEMPS
• Automne (Céleri branche, Tomates séchées,Jambon,Gruyère...)
• *Alaska (Surimi, Ananas, Carottes)
• Alsacienne (Francfort,petits pois,mayonnaise,tomate...)
• Auvergnate (choux verts,cantal...) en saison
• Aurore (tomate,pamplemousse,orange,avocat...)
• Automne (céleri,gruyère,tomate,jambon...)
• Croquante (poulet,pomme,fèves,tomate,radis...)
• Betteraves à l'ail
• Betteraves aux Agrumes
• Blé Cocktail  (Avocat, Gambas, Surimi, Pommes …)
• Blé aux gambas

Quiches Individuelles (Possibilité de commander nos Quiches Savoureuses pour  6/10 Personnes)

• Jambon médaillé Maison
• Aux 3 Légumes au choix
• Poisson & épinards
• Chèvre & épinards