Au fin Gourmet
Artisant
Charcutier-Traiteur
124, rue du Faubourg St Antoine 75012 PARIS
Tél. : 01.43.43.60.83
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De nombreux prix ont valorisé notre travail et ont constitué notre patrimoine Maison.

Une dégustation s'impose.....

 

Blanc ou Noir - ils sont tous médaillés

  • Boudin Noir (Médaille d'Or 2017)lauriers.jpg p
  • Boudin Blanc Truffé 1% (Médaille de Bronze 2014)lauriers.jpg p
  • Boudin Blanc (Prix d’Honneur 2014)lauriers.jpg p

Charcuterie du Terroir

  • Nouveauté maison le Guérande: jambon blanc sans sel nitrité
  • Terrine de Compotée de Lapin
  • Terrine Queue de Bœuf
  • Fromage de Tête (Médaille d’Or) lauriers.jpg p

Spécialités à Réchauffer

  • Bouchée à la Reine (aux ris de veau) individuelle
  • Coquille Saint Jacques (en saison)
  • Pâté en Croute Pistachés

Nos Spécialités de Plats

  • Choucroute Nouvelle récolte au vin blanc et sa Garniture (en saison)
  • Cuisse de Canard à l’Orange
  • Ris de Veau Sauce Financière
  • Pastilla de Volaille au Miel et Amandes
  • Tête de Veau sauce Gribiche