Au fin Gourmet
Artisant
Charcutier-Traiteur
124, rue du Faubourg St Antoine 75012 PARIS
Tél. : 01.43.43.60.83

LE VENDREDI 27 AOUT

MENU DU VENDREDI (ouvert de 8h30 à 19h30)

Nos plats cuisinés sont prêts à partir de 9h30 et préparés le jour même.

Nos jambons maison

Nos pâtés en croûte  

Plats du jour

Brandade de morue

Paëlla

Encornet farci à la brandade

Pavé de saumon vapeur

Thon à la provençale

Aile de raie aux câpres

Hachis parmentier

Escalope panée béarnaise

Nos spécialités maison du week-end:

Saumon fumé Ecossais, blinis, tarama au corail d'oursin ou naturel

Coquille de saumon ou Avocat crevettes 

Saumon cru mariné d'Ecosse façon Gravelax

Opéra de saumon

Rillettes de thon au fromage frais

Guacamole maison

Oeuf en gelée au jambon ou saumon fumé

Nos salades du jour: Italienne, Eté, Carotte, Concombre, Pêcheur, Monseigneur, Macédoine...                                                                                                                                                                             

Légumes

Epinards nature

Pommes Vapeur/Riz blanc

Purée

Gratin d'aubergines

Pommes de terre en persillade

Gratin de brocolis,tomate et pesto

Tagliatelles

Poêlée de Haricots verts, pommes de terre et tomate cerise 

Risotto au vin blanc et parmesan

Soupe froide

-Pâtés en crôute maison

-Saucisses cocktail 

-Nos rillettes et terrines maison                                                

Desserts

Crème caramel

Millefeuille

Tartelette aux pommes

Tartelette au citron

Tarte fine

Charlotte aux fruits maison

Clafoutis aux fruits frais

Tiramisu café

Eclair café et chocolat

Fromage blanc Fermier nature 

Aragostine 

Tuiles aux amandes