Au fin Gourmet
Artisant
Charcutier-Traiteur
124, rue du Faubourg St Antoine 75012 PARIS
Tél. : 01.43.43.60.83

LE VENDREDI 10 JUILLET ( fermé le mardi 14 juillet)

MENU DU VENDREDI (ouvert de 8h30 à 14h/15h à 19h)

 

Plats du jour

Brandade de morue

Paëlla

Rôti de lotte à la setoise

Aile de raie aux câpres

Dos de cabillaud sauce créole

Paleron braisé et sa ratatouille

Nos spécialités maison du week-end:

Saumon fumé Norvégien

Foie gras landais de canard maison

Coquille de saumon

Avocat aux crevettes

Rillettes de maquereaux

Pamplemousse cocktail

Dôme de la Mer (millefeuille de crêpes...)

Terrine de saumon et pistaches

Aspic de la mer

Saumon cru mariné d'ecosse façon Gravlax

Oeuf en gelée au jambon 

Salades du jour:

Salade pêcheur /Monseigneur 

Salade de riz au thon 

Salade d'été                                                                                                                                

 

Légumes

Epinards nature ou crème

Tagliatelles

Ratatouille

Pommes Vapeur/Riz blanc

Purée

Gratin d'aubergines

Poêlée de tomate cerise,courgettes et pesto 

Soupe froide

*Pâtés en crôute:

      -à la provençale

       -veau,pintade et morilles

-Pissaladière gascogne (froide)                                           

Desserts

Crème caramel

Millefeuille

Tarte fine aux pêches et amandes

Sablé aux framboises fraîches

Tartelettes pommes

Eclair chocolat ou café

Clafoutis aux abricots frais

 

Clafoutis aux cerises fraîches

Oreillettes

Yaourt/Fromage blanc