MENU DU VENDREDI (ouvert de 8h30 à 19h)
Nos plats cuisinés sont prêts à partir de 9h30 et préparés le jour même.
Nos produits maison: -coquille St Jacques,
-Notre jambon blanc médaillé ou le sans sel nitrité,...
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Plats du jour Coquille St Jacques à passer au four Brandade de morue Timbale de merlan et gambas Sardines en escabèche Filet de merlan pané Filet de fletan sauce et ciboulette Choucroute Maison et sa garniture Escalope panée sauce béarnaise maison Rôti de veau aux tomates séchées et mozzarella Nos spécialités maison du week-end: Saumon fumé Ecossais, blinis, tarama au choix Dôme de la mer (crêpes)de retour... Bavarois de tomate cerise et pesto Tartare de saumon Oeufs en gelée au jambon Coquille de saumon ou Avocat crevettes Saumon cru mariné d'Ecosse façon Gravelax Nos salades du jour: Artichaut à l'italienne,Florence, Pêcheur, Salade Grecque, Hiver... |
Légumes Epinards à la crème ou nature Pommes Vapeur/Riz blanc Purée Gratin d'aubergines Tagliatelles Pommes persillade -Bouchée aux ris de veau et gnocchis -Pâtés en crôute maison: - le médaillé cochon de lait et foie gras -le porc et le volaille pistachés -à la provençale -Saucisses cocktail -Pizza pâte à pain |
Desserts Crème caramel Millefeuille Tartelette aux pommes Charlotte Tartelette aux fraises Eclair café et chocolat Salade de fruits frais Fromage blanc Fermier nature Oreillette au sucre Aragostine chocolat,citron ou caramel |