MENU DU MARDI (ouvert de 8h30 à 19h30)
Les plats cuisinés sont prêts à partir de 9h45 et préparés le jour même.
-Notre jambon à l'os.
-Notre jambon médaillé d'or.
-Notre jambon sans sel nitrité.
Médailles d'or Pâtés en croûte à partir du vendredi:
- Le porc ou volaille pistaché
- Le basque
-Le moëlleux de cochon
Rillettes Maison pur porc ou 100% volaille (sans porc)
Fermeture pour congés samedi dans la journée.Réouverture le mercredi 25 août.
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Plats du jour Endives au jambon Chorizo maison grillé Rosbif Jambonneau et ses pommes de terre au lard Lasagnes bolognaise Tête de veau sauce gribiche Dos de cabillaud poêlé Salades du jour : Salade choux blancs, Filets de harengs "label rouge'', Pommes à l'huile, Monseigneur Lentilles en salade, Endives au jambon cru Concombres ou carottes rapées, Céleri en rémoulade... |
Légumes Purée Riz blanc Pommes Vapeur Epinards nature Choux-fleurs vapeur Panaché de légumes Lentilles Pommes de terre en persillade Gratin de courgettes à la menthe Soupe froide au concombre Soupe froide betterave |
Desserts Crème caramel Clafoutis aux fruits frais Coupelle de fruit frais Tartelette aux Pommes Tartelette au citron Tarte fine abricots Eclair chocolat ou café Fromage blanc fermier nature Fromage blanc fermier et son coulis Oreillettes au sucre Aragostines au chocolat |