MENU DU MARDI
A partir de 9h30/10h pour les plats du jour.
Médailles d'or:
- Moëlleux de cochon de lait en crôute (Novembre 2019)
- Jambon blanc maison (label Paris 2019) tous les jours.
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Plats du jour Petit-salé et sa choucroute Endives au jambon Rosbif Hachis parmentier Saucisse grillée Langue de boeuf sauce madère Porc pekinois Pipérade Poulet basquaise Tête de veau sauce gribiche Filet de colin pané Dos de cabillaud poêlé Gratin de pommes de terre et haddock Quenelles de brochet en sauce |
Légumes Purée Riz blanc Epinards nature et crème Pommes Vapeur Pommes de terre en persillade Endives braisées Gratin de choux fleurs Courgettes à l'estragon Légumes printaniers Lentilles cuisinées Velouté de choux-fleurs Velouté de lentilles et lardons Tripes à la mode de Caen |
Desserts Beignets aux pommes Crêpes Crème caramel Tartelette Pommes,rhubarbes Clafoutis aux fruits frais Gâteau de riz Gâteau à l'ananas Clafoutis griottes Eclair au chocolat ou café Fromage blanc Yaourt Fruit frais |