Au fin Gourmet
Artisant
Charcutier-Traiteur
124, rue du Faubourg St Antoine 75012 PARIS
Tél. : 01.43.43.60.83

LE MARDI 25 FEVRIER

MENU DU MARDI

A partir de 9h30/10h pour les plats du jour.

lauriers.jpg pMédailles d'or:

- Moëlleux de cochon de lait en crôute (Novembre 2019)

      - Jambon blanc maison (label Paris 2019) tous les jours.

 

 Plats du jour

Petit-salé et sa choucroute

Endives au jambon

Rosbif

Hachis parmentier

Saucisse grillée

Langue de boeuf sauce madère

Porc pekinois

Pipérade

Poulet basquaise

Tête de veau sauce gribiche

Filet de colin pané

Dos de cabillaud poêlé 

Gratin de pommes de terre et haddock

Quenelles de brochet en sauce                                                           

Légumes

Purée

Riz blanc

Epinards nature et crème

Pommes Vapeur

Pommes de terre en persillade

Endives braisées

Gratin de choux fleurs

Courgettes à l'estragon

Légumes printaniers

Lentilles cuisinées 

Velouté de choux-fleurs 

Velouté de lentilles et lardons 

Tripes à la mode de Caen                                                            

Desserts

Beignets aux pommes

Crêpes

Crème caramel

Tartelette Pommes,rhubarbes

Clafoutis aux fruits frais

Gâteau de riz

Gâteau à l'ananas

Clafoutis griottes

Eclair au chocolat ou café

Fromage blanc

Yaourt

Fruit frais