Plats du jour
Poulet rôti fermier
Choucroute et sa garniture
Pintade fermière rôtie
Lasagnes bolognaise
Tomate farcie
Rôti de veau orloff
Echine de cochon rôtie et ses pommes de terre au lard
Boeuf bourguignon
Notre rayon traiteur:
Saumon mariné à l'aneth / Blinis
Saumon fumé d'Ecosse / Tarama
Coquille de saumon/ Avocat crevettes
Foie gras de canard maison à la coupe
Guacamole / Rillettes de thon
Terrine de saumon et pistaches
Oeuf en gelée au Jambon
Duo de potimarron,tartare de st Jacques et noisettes
Salades du jour:
Carottes, Macédoine, Concombres,
Filet de harengs, Piemontaise, Céléri en rémoulade, Choux à l'indienne, la Monseigneur, la Tropicale, Asperges de France...
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Légumes
Pommes vapeur
Riz
Purée
Gratin d'aubergines
Gratin dauphinois
Pommes dauphine
Epinards nature
Pommes de terre rôties au thym et à l'huile d'olive
Purée de courgettes
Légumes printaniers
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Bouchée aux ris de veau et gnocchis à la parisienne
Nos Pâtés en croûte maison:
le Moëlleux de cochon, le Volaille et pistaches, le Porc et noisettes, le Provençal
Petits-fours maison
Coquille st Jacques
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Desserts
Crème caramel
Fraisier maison
Tarte tatin
Millefeuille
Tartelette au citron
Tartelette aux pommes
Croustillante abricots
Charlottes mandarines
Eclair chocolat ou café
Clafoutis poires et amandes
Fromage blanc fermier
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