Plats du jour
Croque monsieur
Rôti de dindonneau
Lasagnes bolognaise (boeuf)
Choucroute et sa garniture
Nuggets maison
Tomate farcie
Poulet à l'indienne
Viande hachée de cochon gratinée avec courgettes et estragon
Nouilles sautées au poulet et légumes
Dos de cabillaud meunière
Nos salades du jour:
Carottes rapées, Taboulé,
Macédoine, Concombres,
Pieds et Museau en salade,
Piemontaise, Poireaux vinaigrette,
Filet de harengs label rouge,
salade du Printemps (asperges),
Asperges de France vapeur...
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Légumes
Lasagnes à la ricotta et épinards
Epinards nature
Mousseline de carottes
Pommes vapeur
Riz blanc
Purée
Haricots verts vapeur
Pommes de terre en persillade
Gratin de brocolis, tomate et pesto
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Fromage de tête
Oeuf en gelée au jambon maison
Rillettes et nombreuses terrines maison
Terrine de saumon et pistaches
Foie gras de canard
Saumon fumé d'Ecosse et ses blinis, Tarama
Vendredi : pâté en croûte Landais et bien d'autres...
Terrine de langue en gelée
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Desserts
Crème caramel
Crêpes au sucre
Compote de pommes
Oeuf à la neige
Mousse au chocolat
Croustillante aux pommes
Tartelette au citron
Tartelette à la rhubarbe
Tarte fine aux poires
Eclair café ou chocolat
Fromage blanc fermier nature ou avec son coulis
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Sans oublier nos pâtisseries salées et sucrées faites maison
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