Salades

• Carottes râpées
• Concombres en vinaigrette
• Macédoine
• Filet de harengs label rouge
• Pied ou museau vinaigrette 
• Chou à l'Indienne
• salade Italienne
• Salade Monseigneur
• Rillettes de Thon
• Houmous aux petits pois
• Guacamole

Plats du jour

• Accras de morue
• Brandade de morue
• Quenelles de brochet en sauce
• Filet de lingue sauce crustacé
• Dos de cabillaud à l'espagnole
• Dos de saumon d'Ecosse (label rouge) à l'oseille
• Coquille st Jacques (four)
• Choucroute nouvelle et sa garniture
• Hachis parmentier
• Lasagnes bolognaise
• Boulette en sauce
• Feuilleté de boudin blanc Truffé aux pommes

Légumes

• Gratin d'aubergines
• Gratin dauphinois
• Epinards nature
• Riz blanc
• Pommes vapeur
• Purée
• Polenta aux petits légumes
• Tagliatelles
• Risotto aux tomates
• Légumes printaniers

Bouillon vermicelle

Potage de légumes

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Coin Traiteur

• Pizza jambon cru ou anchois
• Grande Quiche au jambon à la part ou individuelle
• Quiche chèvre épinards
• Quiche poireaux
• Quiche saumon épinards
• Petit pâté pistachés
• Feuilleté au jambon
• Croustade au cantal
• Bouchée aux ris de veau
• Gnocchis à la parisienne
• Pissaladière (anchois)

• Petits fours apéritif
• Nos Pâtés en croûte (froid)
• Saumon d'Ecosse (label rouge) fumé par nos soins
• Tarama et ses blinis
• Saumon d'Ecosse (label rouge) cru mariné à l'aneth
• Terrine de saumon (label rouge) 
• Nos Foies gras d'Oie ou de canard
• Œufs en gelée Jambon
• Notre première Galantine de Volaille et pistaches 
• Coquille de saumon (label rouge)
• Comme un avocat en verrine
• Œuf Norvégien

Desserts

• Clafoutis aux poires et amandes
• Millefeuille
• Crème caramel
• Crème brûlée
• Tartelettes aux pommes
• Tartelette au citron
• Tarte tatin
• Meringue Framboise et amandes
• Croustillante Abricots amandes
• Eclair café et chocolat
• Fromage blanc nature 
• Fromage blanc au coulis