Au fin Gourmet
Artisant
Charcutier-Traiteur
124, rue du Faubourg St Antoine 75012 PARIS
Tél. : 01.43.43.60.83

SAMEDI 13 JUILLET

MENU DU SAMEDI.Ouvert de 8h à 19h30

Nos pâtés en croûte porc,volaille ou notre moëlleux de cochon médaillé.

Nos magrets de canard fumés par nos soins.

A partir du vendredi petits-fours maison.

Pour vos cocktails Sur commande :-Pains surprise,canapés,navettes...Demandez notre brochure...

Plats du jour

Poulet rôti fermier

Travers laqué

Lasagnes bolognaise

Tomate farcie

Filet mignon de cochon au basilic frais et tomate

Côte de veau aux girolles

Paupiette de volaille

Echine de cochon rôtie aux oignons nouveau

Notre rayon traiteur:

Saumon mariné à l'aneth

Saumon fumé d'Ecosse 

Coquille de saumon/Avocat crevettes

Foie gras de canard maison  

Guacamole

Rillettes de thon et fromage frais

Terrine de saumon et pistaches

Oeuf en gelée au Jambon

Dôme de la mer

Verrine saumon, avocat, mangues

Pamplemousse cocktail

Salades du jour:

Carottes rapées, Concombres, Macédoine, Filet de harengs, Céleri rémoulade, Fraîcheur, Pieds et Museau vinaigrette, Taboulé... 

 

Légumes

Pommes vapeur

Riz 

Purée

Gratin d'aubergines

Purée de courgettes

Pommes dauphine

Epinards nature

Flan d'aubergines

Légumes printaniers

        *****

Bouchée aux ris de veau

Gnocchis à la parisienne

Quiches, Pizza...  

Nos Pâtés en croûte maison:

Le Provençal,

Moëlleux de cochon Médaillé d'or,

Volaille Pistaches,

Porc Noisettes sans nitrite

Petits-fours maison

Nos terrines maison sans nitrite                                  

Desserts

Crème caramel 

Millefeuille

Tartelette au citron

Croustillante abricots

Charlottes aux framboises

Tartelette framboises et amandes

Eclair chocolat ou café

Clafoutis aux fruits frais

Fromage blanc fermier