Salades

• Carottes râpées
• Concombres en vinaigrette
• Macédoine
• Filet de harengs label rouge
• Pied ou museau vinaigrette 
• Chou à l'Indienne
• salade Italienne
• Salade Monseigneur
• Rillettes aux 2 saumons
• Houmous à la betterave
• Guacamole

Plats du jour

• Accras de morue
• Brandade de morue
• Morue à la portugaise
• Aile de raie aux câpres
• Filet de sandre au beurre blanc
• Corolle de sole 
• Choucroute nouvelle et sa garniture
• Hachis parmentier
• Lasagnes bolognaise

Légumes

• Gratin d'aubergines
• Gratin dauphinois
• Epinards nature
• Riz blanc
• Pommes vapeur
• Purée
• Tagliatelles
• Risotto à la truffe
• Légumes printaniers

Bouillon vermicelle

• Boudin noir
• Coquille Saint-Jacques
• Boudins blancs
• Rillons 

Coin Traiteur

• Pizza jambon cru ou anchois
• Grande Quiche au jambon à la part ou individuelle
• Quiche chèvre épinards
• Quiche poireaux
• Quiche saumon épinards
• Petit pâté pistachés
• Feuilleté au jambon
• Croustade au cantal
• Bouchée aux ris de veau
• Gnocchis à la parisienne
• Focaccia aux légumes

• Petits fours apéritif
• La Tourte de Chartres 
• Nos Pâtés en croûte (froid)
• Saumon d'Ecosse (label rouge) fumé par nos soins
• Foie gras de canard (origine France)
• Tarama et ses blinis
• Saumon d'Ecosse (label rouge) cru mariné à l'aneth
• Terrine de saumon (label rouge) 
• Œufs en gelée Jambon 
• Œuf en gelée saumon fumé Label Rouge
• Coquille de saumon (label rouge)
• Comme un avocat en verrine
• Bavarois de foie gras et pommes caramélisées

Desserts

• Clafoutis aux poires et amandes
• Millefeuille
• Crème caramel
• Crème brûlée
• Tartelettes aux pommes
• Tartelette au citron
• Fingers pur chocolat noir et amandes
• Tarte fine aux poires
• Croustillante Abricots amandes
• Eclair café et chocolat
• Fromage blanc nature 
• Fromage blanc au coulis