- Boudin Noir (Médaille de Bronze)
- Boudin Blanc Nature (Prix d’Honneur)
- Boudin Blanc Truffé 1 % (Médaille de Bronze)
- Saucissons Lyonnais Pistachés
- Saucisse Montbéliard
- Saucisse de Morteau
- Chipolatas
- Farce Fine nature ou truffée 1%pendant les Fetes ( sur commande )
- Merguez (Occasionnelle)
- Saucisse de Toulouse (à partir du Jeudi)
- Côte de Porc ( à la découpe )
- Rôti de Porc (à la demande)
- Viandes demi-sel
- Tripes à la Mode de Caen
- Andouillettes de Troyes la 5 A ...
- Pieds ou Jambonneaux Panés
- Poitrine Fumée
- Saucisses Cocktail